Zarter Tafelspitz
vom Jungbullen mit Meerrettich -Soße und Klößen
Hähnchenbrust "Bruschetta"
serviert auf Nudelnest im Basilikum -Rahm
Zanderfilet
gebraten, auf Gemüse-Nudelbett in Zitronenrahm
“Stolzer Heinrich“
eine in Schwarzbier geschmorte Rostbratwurst,
hausgemachter Kartoffelstampf, Röstzwiebeln, Schwarzbiersauce